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本文目录

1. 野生鲍鱼家常做法
2. 鲍鱼最好吃的家常家常6种做法
3. 鲍鱼最简单做法及清洗方法

野生鲍鱼家常做法

材料：鲍鱼 ，盐 ，视频酱油，鲍鱼鲍鱼葱，做法做法做法蒜，大全大全大全醋 ，家常家常淀粉  ，视频香菜 ，白糖

1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出 ，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒 ，最后装盘时用

3、将鲍鱼正面改斜十字刀 ，切姜末、葱末、香菜末

4 、在碗中倒入适量的海鲜酱油 、米醋、白糖、盐 ，淀粉可放可不放
，米醋和白糖多放些去腥味

5 、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后 
，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6
、5分钟左右汤汁收干 ，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘

鲍鱼最好吃的6种做法

步骤/方式1

姜葱鲜蒸鲍鱼

步骤/方式2

鲍鱼炒红烧肉

步骤/方式3

香菇烧鲍鱼

步骤/方式4

鲍鱼捞饭

步骤/方式5

蔬菜鲍鱼排骨汤

步骤/方式6

鲍鱼蒸蛋

鲍鱼最简单做法及清洗方法

1.

食材：鲍鱼200克，鸡肉300克，姜1块
，蒜10克，葱2根 ，芡粉10克 ，米酒1勺，盐2茶匙 
，豆瓣酱1汤匙
，辣椒酱1汤匙
，油30ml
。

2.

200克鲍鱼放入装有300ml清水的碗中，加入10克盐
，再用刷子刷干净

3.

借助工具把肉剔出取出内脏，然后用菜刀切出整齐的纹路。

4.

切一些10克姜块和10克葱段
，处理好的300克鸡肉切块。

5.

200克鲍鱼加入10克芡粉 、1勺米酒和10克盐，搅拌均匀 。鸡块同样加入这些调料
，并搅拌均匀。

6.

2勺豆瓣酱和1勺辣椒酱混合，锅中热30ml油并倒入200克鲍鱼翻炒。

7.

然后盛出，准备20ml新油加热后倒入10克姜块和10克蒜。放入300克鸡块和300ml清水，中火烹煮收汁。

8.

倒入50ml酱料和200克鲍鱼 ，出锅前撒上10克葱段。盛出即可食用。

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